Un sel codex, lot après lot
Sel alimentaire raffiné et solaire, du superfin 0,2 mm aux gros cristaux de saumure — avec la pureté, la traçabilité et les certificats qu’exigent les lignes de production alimentaire.
Boulangeries, laiteries, lignes snacks et conserveries exigent chacune un cristal différent. De la poudre superfine fluide pour les systèmes d’assaisonnement au gros sel de saumure pour la conserverie, chaque grade est expédié avec analyse de lot et documentation de sécurité alimentaire.
- Conformité codex avec documentation ISO 22000 / HACCP
- Grades du superfin 0,2 mm au gros cristal de saumure
- Iodé ou non iodé selon la réglementation du marché de destination
- Documentation halal disponible pour vos marchés
Produits pour ce secteur
Sel blanc cristallin raffiné sous vide à 99,9% de pureté — le standard de l’industrie alimentaire pour les recettes exigeantes.
Sel PDV blanc cristallin pour les applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques — pureté exceptionnelle, grain uniforme, solubilité parfaite.
Cristal alimentaire criblé 0,21–1 mm — dissolution rapide et répartition uniforme pour les recettes industrielles.
Sel solaire alimentaire pour les lignes de transformation — le choix économique quand la pureté raffinée n’est pas requise.
Sel fin iodé pour les marchés et recettes où l’iodation est exigée par la réglementation.
Structure ultrafine pour snacks et mélanges d’assaisonnement — répartition uniforme, dissolution instantanée, performance en ligne automatisée.
De grands cristaux à dissolution lente pour la saumure, la conserverie et l’affinage.
Documenté pour la sécurité alimentaire
Chaîne certifiée ISO 22000 et HACCP, documentation halal disponible et un COA avec chaque expédition — des dossiers prêts pour l’audit de votre équipe QA.
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